象拔蚌

象拔蚌

象拔蚌，是海螂目潜泥蛤科 海神蛤属的大型贝类。 其贝壳薄而脆；两扇壳一样大，前端有副壳；淡褐黄色；水管发达，表皮白，不能完全回缩壳肉；壳面前端有锯齿状；肉管粗壮多肉。 因其蚌身呈象鼻的样子伸出而得名。

象拔蚌分布于中国、美国、加拿大、澳洲、新西兰、日本等地，栖息于深海砂地、平静水缓的沙泥底质的内湾。象拔蚌活动力不强，长到15厘米时无行动能力，从此窝在穴居不再移动。象拔蚌以单细胞藻类、沉积物、有机碎屑为食。 象拔蚌雌雄异体，每年的繁殖季节在4-7月，盛期为5-6月。 象拔蚌寿命可达100年以上。

象拔蚌可治疗肺虚咳嗽、肾虚阳痿等疾病，具有补肾助阳、质润不燥、固本培元等功效。象拔蚌是中国和日本多地食用的高级海鲜，营养价值高，食疗效果显著。但由于其生活于浅海的砂地或泥地，捕捉时需用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取，费人工资源，价格也颇高。 与此同时，各地科学家开始探索象拔蚌的人工养殖技术，华盛顿渔业部门总结了相关研究成果，建立起象拔蚌的基本养殖技术体系。中国海洋科技工作者于1998年引进种蚌，并分别采用网筐护养、海底播养和塑料管护养等方法进行人工养殖实验。

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