Simone辣蓼草（蓼科蓼属植物）
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辣蓼草，是蓼科蓼属植物柳叶蓼的全草，一年生草本植物。茎直立，多分枝，表面有多数紫红色小斑点，节稍膨大；叶互生，有短柄或近乎无柄，叶片披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或微波状，上面深绿色；托鞘膜质，筒状；圆锥花序顶生或腋生，花小，绿白色或粉红色；瘦果卵圆形，扁平，褐黑色，包于宿存的花被内。花期初夏，果期秋季。
辣蓼草主产于中国福建、河南、广东、江苏等地。 辣蓼草喜生于近水地、流水沟中或阴湿处。 辣蓼草主要以种子繁殖为主。
辣蓼草性温、味辛，入心、大肠二经； 《福建药物志》载：“除湿健脾，利水豁痰。主治肠炎、痢疾、中暑腹痛、疟疾、小儿疳积。” 辣蓼草可食用，将幼苗和嫩草叶茎洗净、沸水焯后，去汁，加调料炒食、凉拌或做汤。
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