Simone单品咖啡
的有关信息介绍如下：
单品咖啡（Single Origin）就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。单品咖啡有强烈的特性，口感特别，或清新柔和，或香醇顺滑，成本较高，因此价格也比较贵。
单品咖啡有蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等，都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩卡咖啡和炭烧咖啡虽然也是单品，但是它们的命名比较特别：摩卡是也门的一个港口，在这个港口出产的咖啡都叫摩卡，但这些咖啡可能来自不同的产地，因此每一批的摩卡豆的味道都不尽相同。
选择单品咖啡，要注意，选择了咖啡出产国并不完全等同选了单品咖啡，一般要溯源到产区。要品尝单品豆的原始风味，应选择浅焙、中焙豆，以免受烘豆师个人风格、喜好过多的影响。
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