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阳江“一夜埕”

阳江“一夜埕”

的有关信息介绍如下:

阳江“一夜埕”

“一夜埕”的原料为咸水刀鲤鱼(红三鱼),最早由南海渔民制作而成。受粤语发音影响,“一夜埕”多被阳江民众和商家直接称为“一夜情”。由于味觉独特,咸淡适中,加上腌制简单,“一夜情”已成为阳江大小酒店食府的必备菜肴。

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