Simone印度囚犯餐厅
的有关信息介绍如下：
印度新德里新开了一家名为“蒂哈尔美食广场”（Tihar Food Court）的餐馆，表面看起来其平淡无奇，但实际上这里的员工很特别，全都是已定罪并且正在服刑的杀人犯。
这家餐馆于7月初开始试营业，店面宽敞，可容纳约50人同时就餐。餐馆中的7名服务员都是监狱中表现良好、即将刑满释放的杀人犯，而经理则是一名警察。
实际上，这家餐馆是南亚最大的监狱蒂哈尔监狱（Tihar prison）的一项试验，帮助即将刑满释放人员适应社会。
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