八带鱼

八带鱼

八带鱼是头足纲章鱼科 海洋软体动物。八带鱼学名为章鱼，因其长有八条长长的腕足，故得此名。 头部和胴部很小，头部两侧眼径较小，眼眶外有膜。头前和口固有8只长腕，长度相近或不等，腕上具两行或单行吸盘。胴部卵圆形、无肉鳍，腹面具漏斗。内壳退化，无发光器，色素细胞发达，变色适应能力较强。

八带鱼主要分布于中国的沿海地区， 集中于温带偏南海域。 主要营底栖生活，常爬行或攀登于岩礁之间，也能借漏斗喷水形成反推力而游行，但持续时间较短。肉食性，主要捕食贝类和甲壳动物。生殖洄游和越冬洄游较明显，但移动范围较小，多在内湾和沿岸交配、产卵。繁殖季节一般在春夏之间，常产卵于空贝壳中或海底穴窝处。中小型八带鱼的寿命一般只一年左右，大型八带鱼可达三四年。

八带鱼富含营养。 每100克八带鱼含蛋白质11克、脂肪0.5克、糖1.3克、热量48千卡、钙11毫克。 中医学认为，八带鱼有益气养血、收敛，生肌的功效。可主治气血虚弱、痈疽肿毒、久疮溃烂等症。 章鱼中牛磺酸含量较丰富，它对视力和幼儿大脑发育非常重要，并有降低血压和血脂、抑制胆结石、增强免疫力、抗心律失常等功效，是一种保健佳品。其肉质肥厚，鲜煮、炒菜、凉拌作汤皆美味可口。

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