Simone日本油炸饭团
的有关信息介绍如下：
青瓜，红萝卜切成条状，加入适量幼糖，再放下白醋腌过材料拌匀待用。小香肠用热水川烫过；鸡蛋放碗中打散；把青瓜，红萝卜控干水份备用。混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋（寿司醋+幼糖）拌均匀。寿司席上铺上一张朔料纸，中间铺上适量的糯米饭摊平；先把一条小香肠放在糯米饭的中间；排上青瓜，红萝卜；再撒上少许的肉松在上面；再拿些糯米饭盖在材料上面。用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半，把两边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。稍等一会儿再摊开朔料纸，饭团初步成型。做好的饭团先裹上一层鸡蛋液，再滚上一层面包糠，放进6、7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
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