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道孚大葱

道孚大葱

的有关信息介绍如下:

道孚大葱

道孚大葱,四川省道孚县特产,中国国家地理标志产品。

道孚县盛产大葱,是康巴藏区一道独特的美食,其香、鲜、辛、甜,别具风味,深受消费者喜爱,茶马古道顺畅的时候就有“道孚的葱,丹巴的风,要找婆娘到鱼通”的说法,可见道孚的大葱早已扬名川内外 。

因海拔较高、昼夜温差大等原因,“道孚大葱”比内地大葱辛辣味儿更重,回甜、葱白较长、直立,更抗倒伏。

2014年12月01日,原国家质检总局批准对“道孚大葱”实施地理标志产品保护。

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