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酒店餐饮业经营管理

酒店餐饮业经营管理

的有关信息介绍如下:

酒店餐饮业经营管理

酒店餐饮业经营管理是指酒店经营管理人员根据市场需求,对酒店的全部经济活动进行计划、组织、指挥、协调和控制,以充分利用和优化配置酒店的资源和设施,形成最大的接待能力和最佳服务水平,满足客人需求,提高酒店经济收益和社会效益,实现酒店经营目标的全部活动。

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