南风古灶

南风古灶

南风古灶，又名“龙窑”。位于广东省佛山市禅城区石湾镇街道镇岗上 ，始建于明正德年间（1506～1521年），沿用了500余年，至今仍在使用。

南风古灶窑体依山势向南伸展，紧靠东平河畔，全长34.4米，内长30.87米。 因窑向正南，夏日凉风习习，故称为南风古灶。南风古灶对研究中国明清时期制陶业的专业化生产、龙窑型制结构以及煅烧技术的演变等一系列问题，具有重要的历史和科学研究价值。 南风古灶以“世界保存最完好、持续使用时间最长的传统柴烧龙窑”，载入了世界吉尼斯之最。

2001年6月25日，南风古灶和高灶陶窑作为明朝文物被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。 2019年12月，南风古灶被认定为第三批国家工业遗产。

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