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鸡爪子(鸡的脚掌部分鸡爪子)

鸡爪子(鸡的脚掌部分鸡爪子)

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鸡爪子(鸡的脚掌部分鸡爪子)

鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。

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