餐厅服务与管理（2005年中国商业出版社出版的图书）
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《餐厅服务与管理》是2005年中国商业出版社出版的图书，作者是郑承志。该书讲述了分餐厅服务、餐厅管理两篇系统，简要地阐述了餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅服务的主要内容与方法、餐厅管理的基本内容与技巧。
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餐厅服务与管理（2005年中国商业出版社出版的图书）
Simone
发布于 2024-08-31 13:35:50
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