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白灼菜心

白灼菜心

的有关信息介绍如下:

白灼菜心

白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜口感脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是菜心,主要烹饪工艺是白灼。

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