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阳江黄鬃鹅

阳江黄鬃鹅

的有关信息介绍如下:

阳江黄鬃鹅

阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。

阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美。阳江黄鬃鹅个小、皮薄、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是中国五大名鹅之一。

2013年12月09日,原国家质检总局批准对“阳江黄鬃鹅”实施地理标志产品保护。

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