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香丫坊百味鸡

香丫坊百味鸡

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香丫坊百味鸡

“百味鸡”乃四川著名菜肴,源于民间,其历史悠久,到已有一百多年的历史。中国卤菜品种法多,做法各异,百味鸡、棒棒鸡、手撕鸭、甜皮鸭、红油兔丁等都属于卤菜系列。先经过各家不同的卤水经过卤制之后在有各种菜品经过各种的工艺加工而成各种不同口味的菜品。

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