Simone大中型沼气工程技术（沼气厌氧发酵技术）
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大中型沼气工程是指沼气发酵装置或日产气量达到一定规模，即单体发酵容积不小于100立方米，或多个单体发酵容积之和不小于100立方米，或日产气量不小于100立方米为中型沼气工程。如果单体发酵容积大于500立方米，或多个单体发酵容积之和大于1000立方米，或日产气量大于1000立方米为大型沼气工程。人们习惯把中型和大型沼气工程放到一起去评述，称之为大中型沼气工程。
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