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肌酸

肌酸

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肌酸

肌酸是一种含氮的有机酸,化学式为C4H9N3O2,学名N-甲基胍基乙酸,自然存在于脊椎动物体内,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。1832年,法国化学家米歇尔·欧仁·谢弗勒尔(Michel Eugène Chevreul)首次在骨骼肌中发现肌酸,而后,根据希腊语“Kreas”(肉),命名为“Creatine”。肌酸主要储存在肌肉组织中,可以减轻肌肉的疲劳与紧张,增强肌肉弹性,使肌肉更结实,还可以加速人体蛋白质的合成,降低胆固醇、血脂和血糖并延缓机体的衰老,并在能量需求高时发挥作用。 通过补充肌酸,人体可以增加肌酸储备,提高肌肉中的磷酸肌酸水平,从而增强短期、高强度运动的表现。研究表明,肌酸补充剂不仅可以延缓肌肉疲劳,提高运动员的爆发力和耐力,还有助于促进肌肉生长和恢复,对于健身者和运动员来说是一种有效的营养补充方式。

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