漯河麻鸡
的有关信息介绍如下:漯河麻鸡,河南省漯河市特产,全国农产品地理标志。
漯河属温热带季风型大陆性气候,四季分明,光照充足,雨量充沛,气候温和,年平均气温14.7℃,适宜养殖鸡禽。漯河麻鸡分青(铁)脚麻和黄脚麻鸡。青(铁)脚麻鸡的喙、胫、趾为铁青色;黄脚麻鸡的喙、胫、趾为黄色。漯河麻鸡肉质鲜美细嫩,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点,口感好。青(铁)脚麻蛋壳为白褐色,黄脚麻蛋壳为褐红色。蛋个体小,重量轻,蛋壳稍薄,蛋黄颜色深,味儿香可口。
2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“漯河麻鸡”实施农产品地理标志登记保护。
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