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食品添加剂大茴香脑

食品添加剂大茴香脑

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食品添加剂大茴香脑

《食品添加剂 大茴香脑(天然)(GB 23489-2009)》的4.3、4.4、4.6、4.7为强制性的,其余为推荐性的。《食品添加剂 大茴香脑(天然)(GB 23489-2009)》技术指标修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《反式大茴香脑》(代号为JECFA 217),与其相比,主要技术差异如下:增加了顺式大茴香脑含量、重金属含量(以Pb计)要求。

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