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秋紫豆

秋紫豆

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秋紫豆

秋紫豆系我国选育品种。蔓性、茎、花、嫩荚均为紫色,成熟的种子为黑色,荚嫩,肉肥厚,味道鲜美,经烹炒后颜色由紫红色变为翠绿色,荚长20~25厘米,适宜秋播,从播种至收获65天左右,亩产2000~3000千克,适合西南地区栽培。

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