Simone大余金边瑞香
的有关信息介绍如下：
大余金边瑞香，江西省大余县特产，中国国家地理标志产品。
金边瑞香是瑞香的变种，属瑞香科瑞香辊常绿小灌木。肉质根系，叶片密集轮生椭圆形，长约5—6厘米，宽2—3厘米，叶面光滑而厚，革质，两面均无毛，表面深绿色，叶背淡绿色，叶缘金黄色，叶柄粗短，呈顶生头状花序，花被筒状一卜端四裂，径约1.5厘米，每簇花由数十朵小花组成，由外向内开放。花期二个多月，盛花期为春节期问，花色紫红鲜艳，香味浓郁。
2008年07月10日，原国家质检总局批准对“大余金边瑞香”实施地理标志产品保护。
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