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阿强家酸菜鱼

阿强家酸菜鱼

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阿强家酸菜鱼

阿强家酸菜鱼,一家以酸菜鱼为主打菜品的品牌。 “阿强家”是广州老牌川菜品牌(原名“阿强酸菜鱼”), 1997年起源于广州市杨箕村,当时来自四川乐山的创始人胡强夫妇,在不足50平米小店里原创出“老坛酸菜鱼”这道名菜,随后开启阿强家发展历程。2016年因盗版猖狂,原名“阿强酸菜鱼”品牌升级为“阿强家真致川菜”。

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